中国第二艘航母的名字是山东舰。这艘航母是在2017年4月26日下水，随后进行了多次试航和测试。山东舰是中国自主设计建造的，采用了国际领先的技术和设备。它是中国海军建设的重要里程碑，也是中国海军建设的重要成果之一。

中国第二艘航母的命名，与中国的地理文化密切相关。山东是中国东部的一个省份，是中国重要的经济、文化和历史中心之一。山东有着悠久的历史和文化，拥有众多的名胜古迹和文化遗产，如孔庙、曲阜三孔、泰山等。此外，山东还是中国的重要军事基地之一，有着丰富的军事历史和传统。因此，将中国第二艘航母命名为山东舰，不仅彰显了中国的地理文化，也彰显了中国海军的历史传统和战斗精神。

随着山东舰的服役，中国海军的实力将会进一步提升，为中国的国防安全和维护世界和平做出更大的贡献。