铁板烧鱼是一道美味又营养的菜品，今天我为大家准备了一份简单易学的铁板烧鱼做法视频。

首先，准备好所需的材料：鲜鱼片、洋葱、青椒、红椒、蒜末、姜末、盐、鸡精、生抽、料酒、油等。

将鱼片用盐、鸡精、料酒、生抽拌匀腌制半小时，待用。

铁板预热至七八分热，倒入适量的油，加入葱姜蒜爆香。

接下来将鱼片放入铁板上，煎至两面金黄色后翻面，再加入洋葱和彩椒。

待煮熟后淋上适量的生抽、鸡精和料酒，翻炒均匀即可。

最后，将铁板上的鱼片和蔬菜盛装到盘子里，即可享用美味的铁板烧鱼了。

铁板烧鱼不仅美味可口，而且健康营养。相信通过这份简单易学的做法视频，大家也可以轻松掌握铁板烧鱼的制作技巧，自己在家里动手做一份美味的铁板烧鱼。