蒸馒头是中国传统的食品之一，制作简单，口感鲜美，营养丰富。但是，许多人在蒸馒头时，常常会遇到一个问题：蒸多长时间才能熟？

在蒸馒头时，主要取决于馒头的大小和蒸锅的火候。一般来说，小馒头需要蒸10-15分钟，中等大小的馒头需要蒸15-20分钟，而大馒头则需要蒸20-25分钟。当馒头的表面变得光滑并呈现出白色，就可以确定它们已经蒸熟了。

但是，需要注意的是，不同的馒头配方、蒸锅的高度和温度都会影响蒸馒头的时间，因此需要根据实际情况适当调整蒸馒头的时间和火候。此外，也可以用竹签或牙签插入馒头中心，如果插入的竹签干净，说明馒头已经蒸熟了。

总之，蒸馒头的时间是需要根据馒头的大小和蒸锅的火候来确定的。建议大家在蒸馒头时，适当调整蒸的时间和火候，以保证馒头的质量和口感。