喝花酒是指将鲜花或干花加入酒中浸泡，制成的一种特殊饮品。在某些地区，喝花酒被认为是一种传统文化活动，但在法律上，喝花酒是否违法并不是一个简单的问题。

首先，需要明确的是，酒精是一种受到法律监管的物品。在我国，法律规定未成年人不得购买、饮用酒精饮料，而且酒后驾车等行为也属于违法行为。因此，如果在喝花酒的过程中涉及到未成年人饮用或饮酒后驾车等行为，就会构成违法行为，需要承担相应的法律责任。

其次，根据相关法律法规，制作花酒涉及到酒精的加工和销售等环节，需要遵循相关法律规定。例如，需要申请相关证照，符合食品安全卫生标准等。如果在制作花酒的过程中存在违规行为，也会受到相应的法律处罚。

总的来说，喝花酒本身并不违法，但如果涉及到未成年人饮用、饮酒后驾车等行为，或者在生产过程中存在违规行为，就会构成违法行为，需要承担相应的法律责任。因此，在喝花酒的过程中，需要遵守相关的法律法规，确保自己的行为合法合规。