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麦芽糖简单做法大全

来源 :华课网校 2024-06-16 17:54:14

麦芽糖是一种口感香甜、营养丰富的糖果,它的做法其实非常简单。下面分享几种麦芽糖的简单做法。

1. 麦芽糖果仁

材料:麦芽糖300克、熟芝麻适量、植物油适量。

步骤:

1)将麦芽糖加热至溶化状态,加入熟芝麻拌匀。

2)将拌好的麦芽糖芝麻糊倒入模具中。

3)待麦芽糖凝固后,用刀切成块状。

4)将切好的麦芽糖块用植物油烤至金黄色即可。

2. 麦芽糖炒花生

材料:麦芽糖200克、花生适量、植物油适量。

步骤:

1)将花生炒熟备用。

2)将麦芽糖加热至溶化状态。

3)将炒好的花生加入麦芽糖中拌匀。

4)将拌好的花生麦芽糖倒入烤盘中,烤箱预热至150度,烤制15分钟。

5)取出烤好的麦芽糖炒花生,稍凉后即可食用。

3. 麦芽糖脆饼干

材料:麦芽糖200克、面粉200克、蛋黄1个、牛奶适量。

步骤:

1)将麦芽糖加热至溶化状态。

2)将面粉、蛋黄和牛奶搅拌均匀。

3)将拌好的面粉蛋黄糊和溶化的麦芽糖混合搅拌均匀。

4)将拌好的麦芽糖面糊倒入烤盘中,放入烤箱,烤箱预热至180度,烤制15分钟。

5)取出烤好的麦芽糖脆饼干,稍凉后即可食用。

以上就是几种简单的麦芽糖做法,希望大家可以尝试一下。麦芽糖不仅口感甜美可口,而且营养价值也很高,适当食用对身体健康有益。

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