家用酿酒工艺流程图是指在家里自制酒的过程中所需要遵循的一系列步骤，以确保酿造出优质的酒品。一般来说，家用酿酒工艺流程图主要包括以下几个步骤：

1. 确定酒品种类和配方。在开始酿造前，需要确定自己要酿造的酒的种类和配方，以及所需要的原料和工具。

2. 准备酿造器具。酿造器具包括酒桶、漏斗、测量杯等。在准备时，需要确保这些器具已经清洗干净，并且无杂质。

3. 准备原料。酿酒的原料包括麦芽、水、酵母等。在准备时，需要确保原料的质量和数量都是符合要求的。

4. 开始酿造。在酿造时，需要根据配方将原料放入酒桶中，加入适量的水，然后开始发酵过程。

5. 控制发酵过程。在发酵过程中，需要控制温度和时间，以确保酵母能够充分发酵，并且酒的口感和香味都能够得到保证。

6. 过滤和瓶装。在发酵结束后，需要将酒液过滤，去除杂质和残渣，然后进行瓶装和储存。

总之，家用酿酒工艺流程图是一个非常重要的指导工具，它可以帮助我们在酿造酒的过程中遵循正确的步骤和方法，以确保我们能够酿造出优质的酒品。