在许多人的家里，香炉是一种常见的装饰品和供奉神祇的工具。不过，有些人可能会遇到一个问题：老鼠是否会吃香炉里的小米而死亡？

首先，值得注意的是，老鼠确实可以吃小米。小米是老鼠的食物之一，因此他们可能会被香炉里的小米吸引。但是，老鼠是否会死亡取决于许多因素，包括老鼠的健康状况、小米的新鲜程度和香炉的材质。

如果香炉是用有毒的材料制成的，例如含铅的陶瓷材料，那么老鼠可能会在食用小米时吸收到毒素而死亡。此外，如果小米已经发霉或受到其他污染，老鼠也可能因为吃了不干净的小米而生病或死亡。

然而，如果香炉和小米都是安全和清洁的，老鼠吃小米通常不会导致死亡。老鼠可以在自然环境中找到各种食物来源，因此他们并不依赖于香炉里的小米来生存。此外，老鼠的身体非常适应各种不同的食物，因此他们可以很好地处理小米这种食物。

总之，老鼠吃香炉里的小米是否会死亡取决于许多因素。如果香炉和小米都是干净和安全的，那么老鼠吃小米通常不会导致死亡。但是，为了避免老鼠进入香炉，我们仍然建议将小米放在其他地方存放，以确保香炉的清洁和卫生。