陇南是中国西北地区的一个城市，位于甘肃省的南部边缘。由于其地理位置和气候条件，这个地方拥有许多独特的美食，下面就为大家介绍一些陇南的特色美食。

首先，陇南的面食非常有名。其中最著名的就是“陇南皮子面”。这种面条呈扁平状，宽度适中，口感弹牙。其最大的特点是用陇南的山泉水制作，加上特别的配方，使得面条更加香滑。除了皮子面，陇南还有其他的面食，如麻辣面、酸辣面等，都非常值得一尝。

其次，陇南的羊肉也是非常有名的。这里的羊肉品种繁多，从羊肉串到烤全羊，都是当地居民非常喜欢的食品。在烹制羊肉时，陇南人有着自己的独特技巧，使得羊肉更加鲜嫩可口。此外，陇南的牛肉也非常有名，特别是牛肉干，口感鲜美。

再来说说陇南的小吃。这里的小吃种类繁多，其中最有名的是“灰汁饸饹”。这是一种用肉馅做成的饸饹，加上灰汁（一种植物汁液），使得饸饹更加有嚼劲，口感独特。此外，陇南还有其他的小吃，如酸辣粉、油泼面、葫芦头等，都非常好吃。

最后，陇南的水果也是非常有名的。这里的苹果、葡萄、樱桃等都非常甜美可口，在当地非常受欢迎。此外，陇南还有一种叫做“石榴”的水果，有着浓郁的果汁和独特的香味，是当地的特色水果之一。

总之，陇南的美食种类繁多，口味独特，非常值得一试。如果你有机会来到这里，一定要尝尝当地的特色美食，让你的味蕾得到极致的享受。