爷爷和孙女之间是有血缘关系的。根据生物学的定义，血缘关系是指亲缘关系，是指两个或多个人在生物学上有亲属关系。在这种情况下，爷爷和孙女之间有共同的基因来源，因为孙女的父亲或母亲是爷爷的儿子或女儿。因此，爷爷和孙女之间的血缘关系可以追溯到他们的家族树的共同祖先。此外，爷爷和孙女之间的亲属关系不仅仅是生物学意义上的，还包括情感上的亲密关系。在家庭中，爷爷通常是孙女的重要亲属之一，他们之间的关系很紧密，相互关心和支持。因此，爷爷和孙女之间的亲缘关系是非常特殊和宝贵的。