透明饺子是一种非常受欢迎的食品，它的制作过程比较复杂，需要一定的技巧。下面，我们就来介绍一下透明饺子怎么包。

首先，我们需要准备好饺子皮和馅料。饺子皮可以自己制作，也可以购买现成的。馅料可以根据自己的口味选择，比如猪肉大葱馅、韭菜鸡蛋馅等。

接下来，我们开始包饺子。首先，将饺子皮放在手心上，然后用另一只手勺取一勺馅料放在饺子皮中央。注意，馅料不要放太多，否则容易破皮。

然后，用手指蘸一些水润湿饺子皮的边缘，这样可以使饺子皮更加粘合。将饺子皮对折，捏紧边缘，然后从中间往两边压出空气，使饺子的形状更加漂亮。

接下来，将饺子的两边向内折，压紧，再折成三角形。将三角形的两个角向内折，压紧，这样就可以将饺子包好了。

最后，将包好的饺子放在盘子里，准备蒸或者煮。如果要蒸，可以将饺子放在蒸锅里，加适量水，大火蒸8-10分钟即可；如果要煮，可以将饺子放在开水里，煮沸后再加适量冷水，煮熟后捞起即可。

透明饺子虽然制作过程比较繁琐，但是它的口感鲜美，营养丰富，深受广大食客的喜爱。