如果对方删了你的 QQ 聊天记录，有一些方法可以尝试恢复这些信息。首先，你可以尝试通过 QQ 的“聊天记录备份”功能来查看之前备份的聊天记录。如果你在备份聊天记录时选择了“自动备份”，那么你可以在备份文件夹中找到之前的聊天记录并进行查看。

其次，你可以尝试通过 QQ 的“QQ云”功能来恢复聊天记录。如果你之前开启了“QQ云”，那么你可以在新设备上登录 QQ 账号后，选择“恢复聊天记录”功能，然后输入正确的 QQ 账号和密码，系统将会恢复你在之前设备上的聊天记录。

此外，你也可以尝试使用第三方软件来恢复 QQ 的聊天记录。这些软件通常需要在电脑上安装，然后通过连接手机或者备份文件来进行恢复。但是需要注意的是，使用第三方软件恢复聊天记录存在一定的风险，可能会导致账号信息泄露，因此需要谨慎使用。

总之，如果对方删了你的 QQ 聊天记录，可以尝试以上几种方法来进行恢复。但是需要注意的是，这些方法并不一定都能够成功，具体情况还需要视具体情况而定。