糖尿病是一种常见的慢性疾病，对患者的生活有很大的影响。饮食是糖尿病患者控制病情的重要因素之一。那么，糖尿病人可以吃鸡炖什么汤呢？

首先，我们需要了解一些有关鸡汤的营养知识。鸡汤中含有丰富的蛋白质、胶原蛋白和氨基酸等营养物质，对于糖尿病患者来说，这些营养物质可以提供必需的能量和营养，同时还有助于控制血糖和促进身体健康。

接下来，我们来介绍一些适合糖尿病人食用的鸡汤。

第一种是鸡腿玉米汤。将鸡腿和玉米一起放入煲汤锅中，加入适量的水，煮至汤汁浓郁即可。鸡腿和玉米都是低GI食品，可以稳定血糖，同时鸡肉中的营养物质有助于增强体力和抵抗力。

第二种是鸡肉白菜汤。将鸡肉和白菜一起放入煲汤锅中，加入适量的水，煮至汤汁浓郁即可。白菜中含有丰富的维生素C和纤维素，有助于促进消化和排便，同时鸡肉中的蛋白质和氨基酸有助于增强身体免疫力和骨骼健康。

第三种是鸡肉木耳汤。将鸡肉和木耳一起放入煲汤锅中，加入适量的水，煮至汤汁浓郁即可。木耳中含有丰富的纤维素和多种维生素，有助于调节血糖和胆固醇，同时鸡肉中的营养物质有助于增强身体免疫力和肌肉健康。

总之，鸡炖汤对于糖尿病患者来说是一种非常健康的食品，但是在烹制过程中需要注意控制油盐的使用量，选择低GI的食材，避免加入过多的调料和糖分，以保证鸡汤的健康营养。