学习厨师需要多长时间才能出徒，这是很多人都感兴趣的问题。实际上，厨师是一门需要长期学习和实践的职业，因此时间因人而异，但通常需要至少两到三年的时间才能达到出徒的水平。

首先，学习厨师需要基础知识的学习，如食材的认识、烹饪技巧、卫生和安全等方面的知识。这通常需要花费几个月的时间来掌握，并且需要不断地练习才能掌握。

其次，学习厨师需要实践经验。在实际操作中，学生需要学习如何处理和烹饪不同类型的食材，以及如何控制火候和时间等技巧。这需要花费一定的时间和精力来练习和磨练。

最后，学习厨师需要不断地学习和提升自己的技能和知识。这包括了解新的烹饪技术、掌握新的菜肴和食材等。这种学习方式是长期的，需要厨师不断地学习和实践。

总之，学习厨师需要时间和耐心，需要不断地学习和实践。对于那些勤奋和有天赋的人来说，他们可能会在两年内就达到出徒的水平。而对于其他人来说，可能需要更长的时间。无论如何，成为一名优秀的厨师需要不断地学习和实践，并不断地挑战自己的极限。