南京工程学院和安徽工业大学都是中国的著名高等学府，吸引了众多学生的关注和追捧。那么，哪个学校更好呢？

首先，南京工程学院是一所以工科为主的大学，其教学质量一直以来都是在同类学校中名列前茅。学校设有机械工程、电子信息、材料科学、轻工技术与工程、建筑工程等众多专业，且在这些领域的研究与实践方面都拥有丰富的经验和优秀的师资力量。此外，南京工程学院还积极与国际知名企业合作，加强学生的实践训练，提高学生的就业竞争力。

而安徽工业大学则是一所综合性大学，在工科、理科、经济、文科等领域都有着很高的学术声誉。学校拥有优秀的师资力量，其中包括了多位国家级教学名师和享受国务院政府特殊津贴的教授。此外，安徽工业大学还重视学生的创新精神和实践能力，为学生提供了多种实践机会，如学生社团、实验室等，助力学生在未来的职业发展中更有竞争力。

总体来说，南京工程学院和安徽工业大学都是优秀的高等学府，各有所长。选择哪个学校需要根据个人的兴趣爱好和发展目标进行决策。