新鲜百合是一种非常美味且营养丰富的蔬菜，但是由于其易于腐烂，所以保存起来需要一些技巧。下面我们来介绍一些关于新鲜百合的保存方法。

第一种方法是将新鲜百合放入冰箱。将百合的外层剥开，然后将其切成小块，放入保鲜袋中。在保鲜袋中将百合块密封好，然后放入冰箱中。这种方法可以让百合保存时间更长，并且能够保持其新鲜的口感和营养。但是需要注意的是，放入冰箱的百合需要在一周内食用完毕，否则会影响其口感和营养。

第二种方法是将新鲜百合放入水中。将百合的外层剥开，然后将其放入清水中。这种方法可以保持百合的湿润，避免其变干和腐烂。但是需要注意的是，放在水中的百合需要每天更换一次水，避免水变质和滋生细菌。

第三种方法是将新鲜百合用盐水泡。将百合的外层剥开，然后将其放入盐水中，每升水中加入适量盐，泡10分钟左右即可。这种方法可以杀死百合表面的细菌，延长百合的保存时间。但是需要注意的是，泡盐水的百合需要在一周内食用完毕，否则会影响其口感和营养。

总之，以上三种方法都可以用来保存新鲜百合，但是需要根据自己的需求和实际情况来选择适合自己的方法。无论哪种方法，都需要注意百合的保存时间，避免影响其口感和营养。