近年来，随着人们对健康的重视程度不断提高，高钙食品受到越来越多人的青睐。而种植高钙菜的厂家也因此逐渐崛起。然而，一些消费者开始质疑这些厂家是否真的回收了农药残留高的菜。

据了解，种植高钙菜需要使用大量农药来防治病虫害，这就给消费者的健康带来了一定的风险。为了避免这种风险，厂家承诺会回收农药残留高的菜，以确保消费者的安全。

但是，一些消费者表示，他们在市场上仍然能够看到一些明显带有农药残留的高钙菜出售。这让人们开始怀疑厂家是否真的回收了这些菜。

对此，一些高钙菜种植厂家表示，他们确实会回收农药残留高的菜，并进行处理。但是，由于市场上的不良商家存在，他们无法完全控制这些菜是否会流入市场。

因此，消费者在购买高钙菜时，需要注意选择信誉度高的厂家或品牌，以确保自己的健康安全。同时，政府也应该加强对高钙菜种植和销售的监管，加大对不良商家的处罚力度，保障消费者的权益。