捕鱼能手，是指在捕鱼方面技艺高超的人。而这样的人，在鸟类中也有代表，他就是蓝鹭。

蓝鹭是一种大型的鸟类，身长约90厘米左右，翅膀展开可达1.5米。它们背部和翅膀羽毛呈深蓝色，腹部和颈部则呈白色。蓝鹭生活在湖泊、河流、海岸等水域附近，是一种善于捕鱼的鸟类。

蓝鹭的捕鱼技巧非常高超，它们会在水边静静地等待，等到鱼儿出现后，猛然一跃，用长长的嘴巴将鱼儿捕获。蓝鹭的嘴部非常适合捕鱼，它们的嘴巴又长又细，可以轻松地夹住鱼儿。此外，蓝鹭的颈部也非常灵活，可以在水中自由地伸展，将头部准确地对准猎物。

除了捕鱼之外，蓝鹭还会吃虾、蟹、蛤蜊等水生生物。在捕食这些食物时，蓝鹭同样表现出非常高超的技巧。

总之，蓝鹭是一种非常厉害的捕鱼能手，它们的捕鱼技巧在鸟类中也是数一数二的。如果你在水边看到了蓝鹭，不妨仔细观察一下它们的捕鱼过程，或许能从中学到一些有用的捕鱼技巧呢！