超市作为现代生活中必不可少的消费场所，在经营方案与管理制度上，需要注意以下几点：

一、经营方案

1. 商品策略：根据不同的消费群体，制定合理的商品策略。比如，针对家庭消费者，可以增加生活必需品类的商品，如米面油盐酱醋等；针对学生消费者，可以增加小食品类的商品，如零食、饮料等。

2. 价格策略：在合理的范围内，制定相对低廉的价格策略。可以通过采用折扣、促销等方式，吸引更多的消费者。

3. 服务策略：提供优质的售前售后服务，如提供送货上门、安装等服务，让消费者感受到超市的关怀。

二、管理制度

1. 库存管理制度：制定合理的库存管理制度，避免因库存过多而导致资金占用和商品滞销等问题。

2. 财务管理制度：建立健全的财务管理制度，保证资金的安全和合理使用。

3. 安全管理制度：制定安全管理制度，保障消费者和员工的人身和财产安全。

4. 管理人员素质：培养和提升管理人员的素质，提高超市的整体管理水平。

以上是超市经营方案及管理制度的几点建议，只有不断完善和改进才能让超市更好地服务于消费者，获得更好的经济效益。