草鱼汤是一道营养丰富、味道鲜美的汤品，它有清热解毒、润肺止咳、补肝肾等功效。那么，怎么炖草鱼汤最好喝呢？下面就为大家介绍一下炖草鱼汤的方法。

首先，选择新鲜的草鱼，最好是刚捕捞的，鱼身色泽鲜艳、鱼鳞有光泽。然后，将草鱼洗净、去鳞、去内脏，切成块状备用。

接着，准备炖草鱼汤的配料，可以选择一些营养丰富、味道鲜美的食材，比如枸杞、红枣、姜片、葱段等。将这些配料放入炖盅中，再将草鱼块放入炖盅中。

然后，加入适量清水，水量最好不要超过炖盅的三分之二。放入适量的盐和料酒，然后将炖盅的盖子盖好。

接着，将炖盅放入蒸锅中，大火蒸40分钟即可。蒸好后，将炖盅取出，将草鱼汤倒入汤碗中，撒上适量的香菜叶和胡椒粉即可。

这样炖出来的草鱼汤，味道鲜美、汤清味鲜，草鱼的鲜甜味道与配料的香味融合在一起，营养丰富、口感细腻，是一道非常美味的汤品。