咖啡加牛奶是很多人早上的首选饮品，因为咖啡中含有咖啡因，可以提神醒脑，而牛奶则可以吸收咖啡因，降低咖啡因的刺激性。但是，有些人会担心喝咖啡加牛奶会导致睡眠质量下降，影响睡眠。这种担心是否合理呢？

事实上，咖啡因的确会影响睡眠。咖啡因是一种兴奋剂，可以刺激中枢神经系统，使人保持清醒状态。咖啡因的作用时间约为4-6个小时，因此如果在睡前喝含咖啡因的饮料，如咖啡、茶、可乐等，会导致入睡困难、睡眠质量下降，甚至引起失眠症状。

那么，牛奶能否降低咖啡因对睡眠的影响呢？研究表明，牛奶中的蛋白质和脂肪可以与咖啡因结合，减缓咖啡因的吸收速度，降低其刺激性。因此，喝咖啡加牛奶的确比单独喝咖啡对睡眠影响要小。

不过，这并不意味着咖啡加牛奶就不会影响睡眠了。首先，每个人对咖啡因的敏感程度不同，有些人可能比较容易被咖啡因刺激，即使牛奶可以降低咖啡因的刺激性，仍然可能影响睡眠。其次，如果喝咖啡加牛奶的时间不对，也会影响睡眠。最好在早晨或中午喝咖啡加牛奶，晚上应该避免饮用，以免影响睡眠。

总之，咖啡加牛奶不会完全导致睡眠质量下降，但是需要注意咖啡因的摄入量和时间，以及个人的敏感程度。适量饮用，控制好时间，可以享受咖啡加牛奶带来的美味和提神效果，同时不影响睡眠。