淮山米粥是一道简单易做、营养丰富的养生粥品，它既可以作为早餐来食用，也可以作为晚餐的一道美味。那么，怎么做才能让淮山米粥更加美味呢？下面就为大家介绍一下制作淮山米粥的步骤和技巧。

材料：

淮山、糯米、水

做法：

1. 将淮山去皮、切成小块，糯米淘洗干净备用。

2. 将淮山和糯米放入电饭煲中，加入适量的水，按下煮粥键开始煮粥。

3. 煮粥的过程中要不断搅拌，避免粘锅。如果粥太稠可以适量加水调节。

4. 当电饭煲提示煮好时，再煮个5-10分钟就可以了。

5. 最后可以根据个人口味加入适量的盐和糖来调味。

小贴士：

1. 淮山要事先泡水，这样有利于去除淮山中的淀粉质，提高粥的口感。

2. 煮粥的过程中要不断搅拌，这样可以避免糯米粘锅，同时也能让淮山充分融入粥中，增加其口感。

3. 煮粥时可以加入一些枸杞和红枣，这样不仅可以增加营养价值，还能让粥更加香甜可口。

4. 如果嫌粥太稠，可以加适量的水来调节，但是要注意不要加太多，否则会影响粥的味道。

总之，制作淮山米粥并不难，只需要掌握好煮粥的技巧和口感调节，就可以轻松做出美味可口的淮山米粥了。