鲜海蜇是一种美味的海产品，但有时候在烹饪过程中会出现不溶化的情况，这给人们带来了一定的困扰。那么，我们应该如何处理鲜海蜇才能避免不溶化呢？

首先，我们需要将鲜海蜇浸泡在清水中，每隔一段时间就要更换一次水，直到蜇皮变软为止。这一步是非常重要的，因为只有蜇皮变软了，才能更好地吸收调料和烹饪出美味的口感。

接下来，我们需要把鲜海蜇切成适当的大小。在切割的过程中，要尽量避免切得太细或太大，以免影响烹饪效果。

最后，我们需要选择正确的烹饪方式。可以选择清蒸、煮汤、炖煮等多种方式进行烹饪。在烹饪过程中，要注意火候的掌握，同时加入适量的调料，如姜片、葱段、花椒等，以增强鲜味。

总之，处理鲜海蜇不溶化的关键在于浸泡、切割和烹饪。只要掌握好这些要点，就能烹饪出美味可口的鲜海蜇了。