伊比利亚白猪是一种非常优质的猪肉品种，它们生长在伊比利亚半岛地区，包括西班牙和葡萄牙等国家。这种猪是一种中等体型的猪，通常体重在100公斤左右，身体长约1.2米。

伊比利亚白猪的毛发较短，毛色通常为白色或浅灰色。它们的头部比较大，鼻子较长，嘴巴较宽。眼睛较小，耳朵较长，通常向前下方垂着。这种猪的身体比较肌肉发达，背部和腰部比较宽阔，腹部比较圆润。

伊比利亚白猪的特点是它们的肉质鲜美，肉质松软，富有弹性，口感醇香。这种猪肉富含不饱和脂肪酸和天然氨基酸，营养价值非常高。因此，伊比利亚白猪肉被誉为“猪肉中的皇后”，是高档猪肉品种的代表之一。

总之，伊比利亚白猪是一种非常优质的猪肉品种，它们的身体特点和肉质特点都非常独特，是猪肉市场上备受瞩目的品种之一。