不锈钢烧水壶是我们日常生活中经常用到的厨房用品之一。但是，由于长期使用或不当使用，烧水壶内壁可能会出现烧焦变黑的情况，这不仅影响了美观，也可能对健康造成影响。

有人认为，不锈钢烧水壶内壁烧焦变黑是无法洗掉的，只能换掉新的。但其实，这种想法是错误的。

首先，我们需要了解不锈钢烧水壶内壁烧焦变黑的原因。一般来说，这是由于长期使用时，烧水壶内壁上的水垢、茶渍等物质没有及时清洗，导致积累过多，形成黑色物质。此时，我们可以采取以下方法清洗：

1. 清洗剂清洗法：将一定量的清洗剂倒入烧水壶中，加入适量的水，然后将烧水壶置于火源上加热。待水开后，熄火，放置一会儿，再用清洁球擦拭内壁，最后用清水冲洗干净即可。

2. 白醋清洗法：将适量的白醋倒入烧水壶中，加入适量的水，置于火源上加热。待水开后，熄火，放置一会儿，再用清洁球擦拭内壁，最后用清水冲洗干净即可。

3. 柠檬酸清洗法：将适量的柠檬酸倒入烧水壶中，加入适量的水，置于火源上加热。待水开后，熄火，放置一会儿，再用清洁球擦拭内壁，最后用清水冲洗干净即可。

需要注意的是，以上清洗方法只适用于不锈钢烧水壶，对于其它材质的烧水壶，需要根据材质选择不同的清洗方法。

总的来说，不锈钢烧水壶内壁烧焦变黑是可以清洗掉的，只要我们采取正确的清洗方法，并且做到及时清洗，就能保持烧水壶的清洁和美观，同时也能保证我们的健康。