拔丝香蕉是一道受欢迎的甜品，但是通常需要将香蕉油炸。今天我要分享一种不用油炸的方法，让你可以在家轻松制作健康的拔丝香蕉。

首先，准备好需要的材料。你需要两根成熟的香蕉，一些白糖和水。此外，你还需要一个平底锅和一个搅拌勺。

接下来，将香蕉去皮切成均匀的小段。在平底锅中加入适量的水和白糖，将其烧开直至糖溶化。然后，将香蕉放入锅中，用搅拌勺轻轻翻炒，使其均匀受糖液裹住。

烹饪时间大约在五分钟左右，当香蕉开始变软并裹上了一层糖浆时，就可以把它们从锅中取出来了。在上面撒上一些芝麻或者炒熟的花生米，这样香蕉就更加美味了。

这种做法不但简单易行，而且健康，因为不需要用油炸。此外，这种做法还可以保留香蕉的营养成分，是一道非常适合家庭制作的美食。