电饭锅煲仔饭是一道香气扑鼻，口感绵软的传统美食。在家里用电饭锅做煲仔饭，简单方便，不失美味。下面就为大家介绍一份电饭锅煲仔饭的做法大全视频。

材料：米饭、瘦肉、腊肠、金针菇、香菇、木耳、青菜、鸡蛋、调料（盐、酱油、料酒、生姜、蒜、葱、胡椒粉、鸡精）

步骤：

1. 将米饭洗净，加水浸泡30分钟，然后倒掉水分。

2. 瘦肉切成小块，腊肠切成小片，金针菇、香菇、木耳切成小块，青菜切成段。

3. 把瘦肉放入碗中，加入盐、酱油、料酒、姜末、蒜末、葱花、胡椒粉、鸡精，搅拌均匀腌制30分钟。

4. 将电饭锅煮开，放入腌制好的瘦肉，煮至变色后捞出备用。

5. 将米饭倒入电饭锅中，加入适量的水，按下煮饭键开始煮饭。

6. 煮饭期间，将煮熟的瘦肉、腊肠、金针菇、香菇、木耳、青菜放入碗中，加入适量的盐、酱油、姜末、蒜末、葱花、胡椒粉、鸡精，拌匀备用。

7. 煮饭结束后，将电饭锅开盖，将拌好调料的瘦肉、腊肠、金针菇、香菇、木耳、青菜倒入电饭锅中，轻轻搅拌均匀。

8. 打入一个鸡蛋，盖上电饭锅盖，按下“保温”键焖5-10分钟即可。

这样一份美味可口的电饭锅煲仔饭就做好啦！快来试试吧！