氮气和氢气反应是一种放热反应，即在反应过程中会释放出热能。通常情况下，反应温度越高，反应速率越快，但也会增加反应的难度和成本。然而，即使是在这种反应中，我们仍然需要使用相对较高的温度。

首先，我们需要理解氮气和氢气反应的基本情况。氮气和氢气可以通过高温高压的氢气氨化反应生成氨气。这个反应是工业化合成氨气的重要方法之一。在这个反应中，氮气和氢气在催化剂的作用下发生反应，反应产生的氨气是一种重要的化学原料，广泛应用于化肥、塑料、纤维等领域。

那么为什么要使用较高的温度呢？原因是在氮气和氢气反应中，反应活化能较高，需要较高的温度才能使反应发生。此外，较高的温度也有助于提高反应速率和反应产物的选择性。虽然使用较高的温度会增加反应的难度和成本，但是由于氮气和氢气反应的重要性，对于工业生产来说，使用较高温度的方法是最经济、有效的选择。

当然，在使用较高温度的同时，我们也需要注意反应过程中的安全性和环保性。我们需要采取相应的安全措施，避免反应过程中的事故发生。同时，工业生产中也需要采取相应的环保措施，减少反应产生的废弃物和有害物质的排放，保护环境和人类健康。

综上所述，氮气和氢气反应是一种重要的化学反应，使用较高的温度是必要的选择。虽然使用较高温度会增加反应的难度和成本，但是在工业生产中，这是最经济、有效的方法。同时，我们也需要注意反应过程中的安全性和环保性。