甏肉干饭是一道香气扑鼻的传统美食，以甏（náng）肉干和米饭为主要原料。甏肉干是一种烤制后晾干的猪肉干，味道鲜美，口感香脆，是许多人的零食首选。而将甏肉干与米饭搭配在一起，便成了这道美味的甏肉干饭。

甏肉干饭的制作过程相对简单，先将米饭煮熟，再加入切成小块的甏肉干，搅拌均匀即可。在食用时，可以根据个人口味添加一些配菜，如蔬菜、煎蛋等，增添口感和营养。

甏肉干饭不仅味道好，而且也是一道非常实惠的美食。因为甏肉干干燥，可以长时间保存，所以在家里备上一些甏肉干和米饭，随时可以做出美味的甏肉干饭，既方便又健康。

总的来说，甏肉干饭是一道简单又美味的传统美食，既适合作为零食，也可以作为正餐食用。如果你还没有尝试过的话，不妨抽出时间来制作一下，相信你一定会被它的美味所吸引。