对于没有采购经验的求职者来说，面试可能会变得更加困难。但是，你仍然可以通过以下几个方面来展示你的潜力和能力：

1. 明确你的动机和热情。你可以解释为什么对采购工作感兴趣，以及你希望在这个领域中发挥什么样的作用。你可以谈谈你的目标和愿望，并展示你对行业的理解和热情。

2. 展示你的团队合作能力。采购工作通常需要与供应商、销售人员和其他部门紧密合作。你可以分享你在团队中发挥的作用，以及你如何与其他人合作以实现共同的目标。

3. 证明你的分析和解决问题的能力。采购工作需要处理大量的数据和信息，以便做出明智的决策。你可以讲述你在以前的工作中如何处理过大量的信息和数据，并且如何应对突发情况。

4. 表达你的学习能力。虽然你没有采购经验，但是你可以表达你的学习能力，说明你如何适应新的环境和挑战。你可以提到你是如何通过自学、网络课程或其他渠道来学习采购知识和技能。

5. 展示你的自我驱动力。采购工作需要高度自我驱动和自我管理的能力。你可以分享你如何管理时间、处理多个任务和保持高效率。你还可以谈论你如何不断提升自己，以便成为更好的采购专家。

总之，虽然没有采购经验可能会让你在面试时感到不利，但是你可以通过展示你的动机、团队合作能力、分析和解决问题的能力、学习能力和自我驱动力，来证明你的潜力和能力。