家庭用面包粉怎么做面包
来源 :华课网校 2024-06-20 02:39:20
中家庭用面包粉怎么做面包
面包是我们日常生活中常见的食品之一,但是市场上的面包有时候会添加一些化学成分,不利于健康。因此,自制面包成为了一个越来越受欢迎的选择。今天,我们就来介绍一下如何使用家庭用面包粉制作面包。
首先,准备好所需材料和工具:家庭用面包粉、酵母、水、糖、盐、黄油、烤盘、搅拌碗、搅拌勺、切割刀等。
接下来,按照以下步骤进行操作:
1. 将家庭用面包粉、糖、盐放入搅拌碗中,搅拌均匀。
2. 将酵母加入温水中,搅拌均匀融化,加入搅拌碗中的干材料中。
3. 用搅拌勺搅拌,直到形成面团。
4. 将黄油加入面团中,继续搅拌,直到面团变得光滑且有弹性。
5. 将面团放入盆中,盖上保鲜膜,等待1至2小时,让面团发酵至两倍大小。
6. 取出发酵好的面团,揉成球状,将其放入烤盘中。
7. 用切割刀在面团表面划上几道口子,让面包在烤制过程中更好的发酵。
8. 将面包放入烤箱中,以180度的温度烤制约30分钟。
9. 待烤制好的面包取出后,放在铁网架上冷却,等待其完全冷却后即可食用。
家庭用面包粉制作面包,简单易行,成本低廉,而且自制的面包健康又美味,是一种非常值得推荐的食品制作方法。
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