家常炒牛奶是一道非常简单又美味的饮品，不仅口感醇香，而且非常容易制作。下面我们就来分享一下家常炒牛奶的做法大全。

材料：

鲜牛奶250ml、鸡蛋一个、白糖适量、水适量。

做法：

1.将鸡蛋打入碗中，加入适量的白糖，用筷子搅拌均匀；

2.将鲜牛奶倒入锅中，加入适量的水，放入鸡蛋液；

3.用中小火煮开，不停搅拌，直至牛奶变浓稠；

4.关火，用筛网过滤掉蛋花，即可食用。

小贴士：

1.牛奶的量可以根据个人口感适当增减；

2.加水是为了控制牛奶的浓度，使口感更加柔滑；

3.搅拌的时候要掌握好力度，不能让牛奶煮沸，否则口感会变差；

4.可以根据个人口味加入适量的蜂蜜或者巧克力粉，增加口感和香味。

总之，家常炒牛奶既简单又美味，是一道非常适合家庭制作的饮品，不妨试试做一做，享受一下自己亲手制作的美食吧！