乙酰乙酸乙酯是一种常见的有机化合物，其摩尔质量是多少呢？

首先，我们需要知道乙酰乙酸乙酯的化学式为C6H12O2。根据化学式，我们可以知道其由6个碳原子、12个氢原子和2个氧原子组成。

接下来，我们需要查找每个原子的相对原子质量。按照惯例，碳的相对原子质量为12，氢的相对原子质量为1，氧的相对原子质量为16。

然后，我们需要将化学式中每个原子的相对原子质量相加，得到乙酰乙酸乙酯的摩尔质量。计算公式为：

摩尔质量 = 6 × 12 + 12 × 1 + 2 × 16 = 88

因此，乙酰乙酸乙酯的摩尔质量为88。

需要注意的是，摩尔质量是一个量纲为g/mol的物理量，表示每摩尔物质的质量。在化学实验和计算中，摩尔质量是一个非常重要的概念，常用于计算化学反应的物质量和摩尔数等。