桂花莲藕粉是一种非常健康的食品，具有多种功效和作用。首先，它含有丰富的莲藕、桂花等天然植物成分，能够起到清热解毒、润肺止咳、清心安神等作用。其次，桂花莲藕粉富含膳食纤维和多种维生素，有助于促进肠胃蠕动，改善便秘和消化不良等问题。

此外，桂花莲藕粉还能够调节血糖、降低血脂，对于糖尿病和高血脂的患者有一定的辅助治疗作用。同时，它还能够增强免疫力，提高身体的抵抗力，预防感冒和其他疾病的发生。

总的来说，桂花莲藕粉具有多种健康功效和作用，是一种非常适合现代人食用的健康食品。我们可以将其加入到饮食中，既可以享受到美味，又能够保持身体健康。