水城是指中国福建省莆田市，因其地处闽南地区，气候湿润，水资源丰富，故而得名。莆田市位于福建省中部，是中国重要的鞋都之一，也是闽南文化的重要发源地之一。水城是莆田市的城市别称，其得名源于莆田市的水资源特别丰富，全市范围内有大小河流近百条，因此被称为“水城”。

莆田市位于福建省东南部，地处福建省中心地带，南临福州市，东北与泉州市相邻。莆田市地势平坦，气候温暖湿润，年平均气温18.3℃，降水量充沛，水资源丰富，因此被誉为“水城”。

水城莆田是中国重要的鞋都之一，以制鞋业为主体产业，鞋业产值占全市工业总产值的80%以上。此外，莆田市还是福建省的重要农产品基地，主要种植水稻、茶叶、花卉等农作物，是中国鞋业和农业的重要基地之一。

水城莆田是闽南文化的重要发源地之一，闽南文化是中国传统文化的重要组成部分，其独特的语言、建筑、饮食、艺术等方面都具有浓郁的地方特色。莆田市有着悠久的历史和文化，是闽南文化的重要发源地之一，也是中国传统文化的重要代表之一。

综上所述，水城是莆田市的别称，其得名源于莆田市水资源丰富的特点。莆田市是中国重要的鞋都之一，也是福建省的重要农产品基地和闽南文化的重要发源地之一。水城莆田以其独特的地理环境、产业结构、历史文化等方面，成为了中国重要的城市之一。