打火机烧黄金是一种常见的验金方法，但其实并不可靠。

首先，打火机烧黄金的原理是利用黄金的熔点较高，烧热黄金后观察其颜色和变形情况来判断真假。但这种方法存在着许多问题。例如，不同纯度的黄金熔点也会有所不同，导致烧出的结果也有可能相差甚远；同时，如果烧热时间过长，黄金也会受到氧化和变形的影响，进而影响判断结果。

其次，打火机烧黄金也存在造假的可能性。有些不良商家会在黄金表面涂上一层类似黄金的物质，使得在烧烤过程中呈现出与真黄金相似的颜色和形状。这种情况下，打火机烧黄金就无法准确判断真假。

因此，如果想要准确判断黄金的真假，最好的方法还是通过专业的检测机构进行检测。这些机构会使用先进的科技和设备，对黄金进行多项指标的检测，确保其纯度和真实性。

总之，打火机烧黄金虽然是一种简单易行的验金方法，但并不可靠，容易造假。如果想要验证黄金的真假，还是建议选择专业的检测机构进行检测。