皮冻是一道非常受欢迎的传统美食，很多人都喜欢吃。那么，皮冻熬多久才能凝固呢？这个问题其实并不简单，因为凝固时间取决于多个因素。

首先，皮冻的凝固时间和熬制的材料有关。皮冻一般是用猪皮、猪蹄筋、猪骨头等猪肉制品熬制而成的，这些材料的质量和新鲜程度会直接影响到凝固的时间。如果使用新鲜的材料，皮冻的凝固时间会比使用老化的材料更短。

其次，熬制的时间也是影响皮冻凝固时间的一个重要因素。一般来说，皮冻需要熬制至少4个小时以上才能凝固。如果熬制时间太短，皮冻可能会过于稀薄，无法凝固。如果熬制时间太长，皮冻可能会变得过于硬，口感不佳。

最后，凝固时间还与环境温度有关。在寒冷的天气里，皮冻的凝固时间会比在温暖的天气里更长。

总之，皮冻的凝固时间因素有很多，一般需要熬制4个小时以上才能凝固，但具体时间取决于材料质量、熬制时间和环境温度等因素。对于想要制作美味的皮冻的人们来说，需要根据实际情况调整熬制时间和材料的品质，以获得最佳的口感和凝固效果。