自2012年起，纪录片《舌尖上的中国》的配音由中国著名配音演员李峰负责。李峰是中国著名的男配音演员，曾为众多影视作品配音，如《速度与激情7》、《变形金刚4》、《猩球崛起2》等。他的嗓音低沉浑厚，演绎能力强，在配音界拥有广泛的知名度和认可度。

《舌尖上的中国》是一部以中国食物文化为主线的纪录片，讲述了中国各地的美食文化、食材选用、烹饪技巧和人文背景等。作为一部以音乐和声音为主的纪录片，配音的重要性不言而喻。李峰的配音让这部纪录片更加生动有趣，他在配音时深入理解每一位食品制作者的心路历程，为观众们带来了一场口感和听觉上的盛宴。

李峰在配音《舌尖上的中国》时，不仅要考虑自己的嗓音和声调，还要对着影片画面中的人物情感变化进行调整，使得配音更加贴合画面。此外，他还要考虑到不同地区的口音和方言，保证观众能够听懂并感受到中国各地的美食风情。

总之，《舌尖上的中国》的配音得益于李峰的出色表现，让观众们更加深入地了解到中国的美食文化，也让李峰成为了配音界的一位天才写作家。