宾馆夜班服务员是负责夜间接待、服务入住宾客的员工。他们的主要工作包括协助宾客入住、提供服务、处理投诉、保护酒店财产和安全等方面。

首先，宾馆夜班服务员需要在深夜接待入住宾客。他们需要核实宾客的身份信息、领取押金、为宾客分配房间，并告知宾客早餐和酒店设施的使用方式等信息。接待入住宾客是宾馆夜班服务员的首要工作，他们需要保证宾客的安全和舒适，让宾客在酒店度过愉快的夜晚。

其次，宾馆夜班服务员需要提供各种服务。例如，宾客需要额外的毛巾或枕头，宾馆夜班服务员需要及时提供；宾客需要叫醒服务或接送服务，服务员需要协调安排；宾客需要叫外卖或预订出租车等服务，服务员需要协助宾客完成。

此外，宾馆夜班服务员还需要处理客人的投诉。如果宾客在入住过程中遇到问题或不满意的地方，他们会向服务员提出投诉，服务员需要耐心听取并及时解决。如果问题无法解决，服务员需要向上级领导汇报并协助解决。

最后，宾馆夜班服务员需要保护酒店财产和安全。深夜时分，酒店容易成为不法分子的目标，服务员需要加强巡查和监控，确保酒店内外的安全。同时，服务员需要保护酒店财产，例如协助维修设备、安全存放贵重物品等。

总之，宾馆夜班服务员的工作内容繁多，需要具备高度的责任感和服务意识。他们在深夜默默地守护着酒店和宾客的安全，为宾客提供温馨舒适的住宿体验。