东张西望，顾名思义，就是东看看，西看看，形容一个人在某个地方或者某个情境下，不停地左右观察，以便更好地了解周围的环境和情况。

在写作中，东张西望也是一个非常有用的技巧。它可以帮助我们描述一个场景或者一个人物，从而让读者更加容易理解和感受到故事的情感。

具体来说，当我们在写作中使用东张西望这个技巧时，可以依据以下几个方面来展开：

首先，我们可以通过描述一个人物来使用东张西望。比如说，在描述一个人物的时候，我们可以写道：“他东张西望，似乎在寻找什么。他的眼神时而停留在远处的山头上，时而又扫过身旁的行人，显得非常警觉。”

其次，我们也可以通过描述一个场景来使用东张西望。比如说，在描写一个公园的时候，我们可以写道：“公园里人来人往，有人在草地上晒太阳，有人在湖边散步。而那些孩子们则东张西望，惊奇地看着一个滑板高手在空中翻飞。”

最后，我们还可以通过描写一个情感状态来使用东张西望。比如说，在写一篇旅游游记的时候，我们可以写道：“我来到了这个陌生的城市，不知道该往哪里走。于是我开始东张西望，希望能够找到一些熟悉的地标，来帮助我更好地融入这个城市。”

综上所述，东张西望在写作中是一个非常有用的技巧，它可以帮助我们更加生动地描绘场景、人物和情感状态，从而让读者更加容易地理解和感受到故事的情感。