东乡族和回族都是我国的少数民族之一，两者在文化、宗教、语言等方面有着一些不同之处。

首先，在语言方面，东乡族使用的是东乡语，而回族使用的是回族话。这两种语言在发音、语法、词汇等方面都有着明显的差异，因此彼此之间的交流可能存在一定的障碍。

其次，在宗教方面，回族信仰伊斯兰教，而东乡族信仰藏传佛教和土地神。回族的宗教信仰影响了他们的生活方式和文化习惯，例如在饮食、婚姻、礼仪等方面都有着明显的伊斯兰教特色。而东乡族则是以藏传佛教为主要信仰，他们的宗教信仰也深深地影响了他们的生活方式和文化传统。

此外，在文化方面，东乡族和回族的传统文化也有所不同。东乡族的传统文化主要包括民歌、舞蹈、手工艺等，而回族的传统文化则以伊斯兰教文化为主导，例如回族的传统音乐、舞蹈等都带有明显的伊斯兰教元素。

总的来说，东乡族和回族在语言、宗教和文化等方面都存在着差异。这些差异也体现了我国多元文化的丰富性，让我们更加了解和尊重不同民族的文化传统和生活方式。