现场管理五大要素是指在生产过程中，为保证生产效率和工作安全而必须严格遵循的五项基本管理要素。这五大要素分别是：5S管理、标准化作业、流程控制、质量控制和人员培训。

首先，5S管理是指对现场进行整顿、清洁、清理、清扫和素养的全面管理。这种管理方式可以提高工作效率和工作环境，避免现场混乱和安全隐患，同时也能培养员工的素养和责任心。

其次，标准化作业是指制定具体的标准和规范，统一操作流程和方法。这样做可以确保生产过程的一致性和规范性，减少错误和浪费，提高产品质量和生产效率。

再次，流程控制是指对整个生产流程进行有效的控制和管理，包括计划制定、排程、生产调度和进度跟踪等。这种管理方式可以有效地协调各个环节的工作，保证生产过程的顺畅和高效。

第四，质量控制是指对产品质量进行全面的控制和管理，包括原材料的采购、生产过程的监控和产品的检验等。这种管理方式可以保证产品质量的稳定和优良，提高客户满意度和企业形象。

最后，人员培训是指对员工进行必要的培训和教育，提高员工的技能和素质。这种管理方式可以增强员工的归属感和责任心，提高团队协作和生产效率。