黄油是我们日常生活中常用的食材之一，它不仅可以用来制作面包、蛋糕等烘焙食品，还可以涂在面包上或者煎炸食品，给食物增添香气和口感。但是很多人对于黄油应该放在冷冻室还是冷藏室存储存在疑问。

首先，我们需要了解黄油的成分。黄油主要由奶油脂和水分组成，其中奶油脂是黄油的主要成分，它们是固体，而水分则是液体。由于奶油脂的固态和液态特性不同，所以在不同的存储条件下，黄油的质量和口感也会有所不同。

如果您想让黄油保持长时间的新鲜度，那么最好将其放入冷冻室存储。黄油在冷冻室中可以保存长达6个月，这是因为低温可以减缓黄油中的化学反应和微生物生长，从而延长其保质期。在冷冻室中存储的黄油需要使用时，需要提前将其放到冷藏室中解冻，然后再使用。

如果您需要经常使用黄油，那么最好将其放入冷藏室存储。在冷藏室中，黄油可以保存2-3周，这是因为在低温下，黄油中的奶油脂可以保持固态，从而稳定黄油的质量和口感。在使用时，可以直接取出冷藏的黄油使用。

总的来说，如果您需要长时间存储黄油，那么最好将其放入冷冻室中，如果您需要经常使用黄油，那么最好将其放入冷藏室中。但是需要注意的是，黄油在遇到高温或者阳光直射时容易变质，所以在存储黄油时，最好将其放在避光、干燥、通风的地方。