乳鸽汤是中国传统的美食之一，深受广大食客的喜爱。而西洋参，也是一种名贵的中药材。很多人都会想知道，乳鸽汤可以放西洋参吗？

首先，我们来了解一下西洋参的功效。西洋参具有滋阴补肺、清热润喉、益气生津等功效，常被用于治疗肺虚、热病、口干等症状。而乳鸽则是一种肉质细嫩、脂肪含量较低的禽类，具有滋阴补肾、养血补气、润肺止咳等作用。

综合上述功效，如果将西洋参和乳鸽汤一起煲制，不仅可以增强乳鸽汤的滋补功效，还可以在口感上增添一些清香和甘甜。但是需要注意的是，西洋参具有一定的药性，如果用量过大或者煲制时间过长，可能会导致过度滋补，引起身体不适。

因此，建议在煲制乳鸽汤时，适量加入西洋参，以达到滋补的效果。一般来说，每次煲制2-3只乳鸽的汤，可以加入4-5克的西洋参，煲制时间不要超过2小时。同时，对于身体虚弱或者有病症的人士，应该在专业医生的指导下使用中药材。

总之，乳鸽汤可以放西洋参，但是需要注意用量和煲制时间的掌控，以免对身体造成不良影响。