白罗卜干是一种非常受欢迎的零食，其口感脆爽，味道清甜。下面，我们来介绍一下制做白罗卜干的方法。

首先，选择新鲜的白罗卜，洗净后去皮切成薄片。然后，将白罗卜片放入开水中焯水，焯水时间约为1-2分钟，使白罗卜片变软。接着，将焯好的白罗卜片捞出，放入冰水中冷却，使其保持脆爽口感。

然后，将白罗卜片均匀地放在烤盘上，放入烤箱，烤箱温度设定为70-80度，烤制时间约为8-10小时。在烤制过程中，需注意烤盘上的白罗卜片要均匀分布，以免造成烤制不均匀的情况。

当白罗卜片完全干燥后，取出后可根据个人口味添加适量的盐和糖，用手将其均匀地涂在白罗卜干上。最后，将白罗卜干装入密封袋中，放在阴凉干燥的地方保存即可。

制做白罗卜干是一项简单易行的过程，只需一些基本的食材和器具，就可以制做出美味可口的白罗卜干。同时，白罗卜干也是一种非常健康的零食，富含维生素和纤维素，是人们日常生活中的不错选择。