火字旁加一个卓是什么字？答案是“灼”。灼字是由火字旁和卓字组成的汉字，它的意思是“烧烤，烤焦”。

我们可以通过字形来理解灼字的含义。火字旁表示火，表示热、燃烧的意思。而卓字则表示物体高大、稳固的状态。将这两个字合在一起，就形成了灼字。从字形上看，灼字的上半部分是火字旁，下半部分是卓字，这也恰恰表达了灼字的含义——高温烧烤，烤焦物体。

在日常生活中，我们常常用到灼字。比如，烧烤食物时，会用到“灼烤”的词语；当我们手指不小心碰到热的物体时，也会感觉到一阵灼热感。因此，灼字是一个非常常用的汉字，它在我们的日常生活中扮演着重要的角色。

总之，火字旁加一个卓是组成了汉字“灼”。这个字形象地表达了高温烧烤的意思，也是我们日常生活中不可或缺的一个汉字。