外婆家是江苏常州的一个小镇。这里的菜系以淮扬菜为主，是江苏菜系中的代表之一。淮扬菜以其独特的烹饪技法和精致的味道而闻名于世。

外婆家的菜肴以清淡、鲜美、嫩滑为主要特点。其中，蟹黄狮子头是外婆家的招牌菜之一。狮子头的肉质细腻嫩滑，配上鲜美的蟹黄，让人垂涎欲滴。此外，鲜嫩爽口的清炒莲藕、鲜美可口的红烧鲫鱼、清爽开胃的凉拌海蜇等菜肴也是外婆家的特色菜。

除了淮扬菜之外，外婆家还有一些地方特色菜肴。比如，红烧肉、糖醋排骨等经典的家常菜，都有着外婆家独特的做法和口味。这些菜肴不仅营养丰富，而且味道鲜美，让人回味无穷。

外婆家的餐厅环境十分舒适，充满家庭氛围。餐厅的装修风格简约温馨，让人感觉宾至如归。此外，服务员们也非常热情周到，让客人感受到家庭般的温暖。

总的来说，外婆家是一家非常值得一去的餐厅。这里的菜肴不仅美味可口，而且价格也非常实惠。无论是和家人一起用餐，还是和朋友小聚，外婆家都是一个不错的选择。