温度计是一种用于测量温度的仪器。它的原理基于物质的热胀冷缩性质，即随着温度的升高或降低，物质的体积也会相应地改变。

温度计的一种常见类型是水银温度计。它由一个玻璃管和一根细长的玻璃管组成。玻璃管中填充了一定量的水银，而细长的玻璃管则连接到一个小水池中。当温度升高时，水银会被加热，体积扩大，然后通过细长的玻璃管上升到一个较高的位置。当温度降低时，水银会冷缩，从细长的玻璃管中下降到一个较低的位置。这种温度计的刻度是基于水银在不同温度下的高度。

除了水银温度计，还有许多其他类型的温度计，如电子温度计、红外线温度计等。它们的原理不同，但都是基于物质的热胀冷缩性质来测量温度的。

在实际应用中，温度计被广泛用于各种领域，如工业、医疗、气象等。准确地测量温度对于许多过程的控制和优化至关重要。