芦蒿是一种常见的野菜，它的叶子柔嫩可口，常被用来做菜。不过，你知道吗？芦蒿的叶子还可以用来做青团哦！

青团是一种传统的汉族小吃，通常是用糯米粉做成的，里面包裹着各种馅料。而用芦蒿叶子做青团，不仅能增加食材的丰富性，还能增加青团的口感和营养价值。

制作芦蒿青团的步骤非常简单，首先需要将芦蒿叶子洗净切碎，然后加入少量的水和糯米粉，揉成面团。接着，将面团分成小块，包入自己喜欢的馅料，再用芦蒿叶子包裹起来，放入蒸锅中蒸熟即可。

芦蒿青团的口感鲜嫩，糯米香甜，芦蒿的清香和口感也非常突出，让人回味无穷。此外，芦蒿叶子还富含蛋白质、维生素和矿物质等营养成分，能够增强身体免疫力，促进新陈代谢。

总之，芦蒿叶子能做青团，不仅可以增加食材的多样性，还能让人品尝到独特的口感和营养价值。如果你还没有尝试过芦蒿青团，不妨动手试一试吧！