我喜欢在家里烹饪简单而美味的家常菜。其中我最喜欢做的一道菜是蒜蓉西兰花。

首先，我要准备一些新鲜的西兰花，将它们彻底清洗干净。然后，我会烧热一些油在锅里，加入一勺蒜蓉，炒香。接着，我会将西兰花放入锅中，轻轻搅拌，炒至变软。

接着，我会加入一些盐，糖和生抽调味。为了增加口感，我还会在炒菜的最后加入一些香菜和花生碎。

这样做出来的蒜蓉西兰花不仅颜色鲜艳，而且味道浓郁。它是一个非常健康的家常菜，不仅可以提供营养，还可以让人感到满足。

总的来说，我喜欢烹饪健康的家常菜，因为它们不仅简单易做，而且味道美味。我相信，只要你有一颗热爱烹饪的心，你也可以做出美味的家常菜。