用黄油怎么做馒头视频
来源 :华课网校 2024-08-11 11:52:50
中今天我们来分享一下用黄油怎么做馒头的视频教程。
首先,我们需要准备以下食材:
- 中筋面粉500克
- 酵母5克
- 白糖30克
- 温水250毫升
- 盐5克
- 黄油适量
步骤如下:
1.将中筋面粉放入容器中,加入酵母、白糖和盐,拌匀后慢慢加入温水,揉成面团。
2.将揉好的面团放在案板上,揉至面团表面光滑,再放回容器中,盖上湿布,发酵至两倍大。
3.将发好的面团取出,排气后揉成团状,分成小块,搓成条状,再切成小段,搓成圆形的馒头。
4.将搓好的馒头放入烤盘中,盖上保鲜膜,再放置在温暖处发酵20分钟左右。
5.取出发好的馒头,用刀在中间切上一刀,再在切口处涂抹适量的黄油。
6.将馒头放入预热好的烤箱中,上下火180度,烤制15分钟左右,直到馒头表面呈现金黄色即可取出。
7.香喷喷的黄油馒头就做好啦,趁热享用哦!
这就是用黄油做馒头的简单方法,大家可以按照上述步骤一步一步操作,轻松制作出松软香甜的馒头。
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